Cách làm khoai tây xào đậu ngon tuyệt

Chuyên mục dạy nấu ăn hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món khoai tây xào đậu ngon tuyệt vời.

Khoai tây bạn cắt lát theo chiều ngang, dày khoảng 0,6 cm rồi từ mỗi lát bạn lại cắt làm 4. Sau đó, cho khoai tây vào một nồi nước và bắc lên bếp đun đến khi sôi với lửa lớn, vặn lửa nhỏ xuống, tiếp tục đun đến khi khoai tây mềm, khoảng 5 phút nhé. Lưu ý là đừng để khoai quá mềm. Vớt khoai tây ra rổ cho ráo nước.
Luộc khoai tây
Đậu bạn rửa sạch và cắt thành những đoạn dài khoảng 5 cm. Cắt khúc đậu đũa
Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm tỏi và cho khoai tây vào xào đến khi khoai hơi chuyển sang màu vàng (không nên đảo khoai tây quá nhiều nhé) thì cho đậu vào xào đến khi các nguyên liệu gần chín thì thêm chút muối, lá oregano và chút tiêu vào, tiếp tục xào đến khi các nguyên liệu chín hoàn toàn thì tắt bếp.