Nguyên Liệu làm món gỏi lưỡi heo ngó sen
- 200 gr ngó sen
- 300 gr lưỡi heo
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- nuóc mắm, rau răm, dầu mè, ớt, chanh
- 3 thìa đường
Cách làm món gỏi lưỡi heo ngó sen
- Nguyên liệu như trong hình đã chụp
- Ngó sen cắt 5cm ngâm nước muối loãng khoảng 5p, vớt ra, xóc cho ráo nước, cho vào thố cùng 2 muỗng đường, nuóc cốt của 1 quả chanh, xóc liên tục trong khi ướp để thấm. Cà rốt thái chỉ cũng ướp với chút đường và nước cốt chamh. Hành tây thái múi cau nhỏ, ướp muối và đường rồi để ngăn đá 5p.
- Lưỡi heo làm sạch, luộc chín, thái mỏng, dài và nhỏ bản.
- Vớt ngó sen, cà rốt, hành tây cho ráo nước rồi cho vào thố trộn đều. Rau răm thái dài 2cm. Pha 2 thìa dầu mè, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ớt băm nhỏ trộn đều và tan đường. Cho hỗn hợp sốt vào thố cùng rau răm trộn đều.
Học nấu ăn online chúc các bạn thành công! món này kèm vài lon bia chắc chắn các anh xã sẻ rất thít đấy.
Hướng dẫn nấu những món ăn ngon
- Học nấu ăn ở tphcm hướng dẫn nấu bún bò giò heo ngon
- Cách nấu lẫu cá kèo lạ mà ngon
- Cách nấu lẫu cá rô phi ngon nhất
- Cách nấu canh chua cá chẻm
- Cách nấu canh nấm với thịt ba rọi ngon tuyệt
- Cách nấu canh bí đao dồn thịt ngon tuyệt
- Cách nấu canh chua rau muốn ngon tuyệt vời
- Cách nấu canh bí đỏ ngon tuyệt
- Cách nấu miếng gà ăn cực ngon
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét